by age 18(バイエイジエイティーン)

【高松】志度湾眺望「by age 18(バイエイジエイティーン)」は斬新なコンセプトレストラン

2023年12月、斬新なコンセプトレストラン「by age 18(バイエイジエイティーン)」が、志度湾を一望する牟礼大町エリアにオープンしました。料理・デザート・ドリンクから、建物・植栽に至るまで「訪れるすべての人に楽しんでもらいたい」という、クリエイター・村上モリローさんのコンセプトがギッシリ。うどん県民にはなじみの「うどん」までが、目からウロコの新たな切り口で提供されています。そんなレストランの魅力を一つひとつひも解いていきましょう。